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Sorprende, cocina, prepara y regala una cena saludable a tu pareja por el día de San Valentín. En agua y aire saludable te proponemos esta semana una cena romántica sin excesos. Toma nota de algunas ideas para San Valentín:

plan saludable san valentinCrema de zanahoria 

Ingredientes (para dos personas)

400 g de zanahorias
½ cebolla
Agua
Philadelpia
Sal
Pimienta
Aceite

Pela y trocea las zanahorias junco con la cebolla. Hierve durante 20 minutos. El tiempo dependerá del tamaño de la zanahoria. Dejar tres dedos de agua y con la batidora tritura, añade y salpimenta la philadelpia y el resto de ingredientes. Puedes añadir tostones o jengibre para darle un toque diferente a esta receta saludable.

De primeros hemos preparado dos recetas saludables con ingredientes recomendables para tener una alimentación sana. Elige entre la crema de zanahoria o la ensalada de naranja.

Ensalada de naranja

Ingredientes (para dos personas)

Una naranja
300 g de espinacas
Semillas de lino o calabaza
Queso gorgonzola
Aceite de oliva
Vinagre de manzana

Lava y escurre las espinacas, colócalas en dos platos. Corta la naranja en rodajas, añade trocitos de queso gorgonzola y las semillas de lino o en su defecto de calabaza. Adereza al gusto con aceite y vinagre de manzana.